Impossible de commencer ce module sans souligner, surligner, mettre en gras le point clé du passage à une alimentation LCHF : LA PHASE DE CETO ADAPTATION EST INDISPENSABLE ! Si vous ne la comprenez pas, si vous la loupez ou si vous l’abandonnez en chemin, tout le reste alors échouera.
On ne peut pas en faire l’économie, la raccourcir, ou simplement la prendre à la légère. Cette céto-adaptation, c’est votre grand saut dans le monde du …

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