Régime cétogène : Utiliser une alimentation LCHF, c’est-à-dire riche en graisse et en particulier saturées pour réduire le risque cardiovasculaire. Voilà une proposition qui rentre clairement en opposition avec le dogme actuel. Il faut se tourner vers la science pour essayer d’y voir plus clair. Heureusement elle est très riche !

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