#36648
 Ulrich Genisson 
Modérateur

Juste une précision, tu dis “-elle représente une apport ultra-conséquent de cétones exogènes”

Il n’y a pas de cétones exogènes dans ta recette, qui n’existent que sous forme de sels ou d’esters. Ne pas confondre acides gras (Tcm de l’huile de coco par exemple) et corps cétoniques.

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