Ce sujet a 2 réponses, 2 participants et a été mis à jour par  Sandra Burgaud, il y a 9 mois.

  • Auteur
    Messages
  • #36451
     Sandra Burgaud 
    Participant

    Bonjour à tous.
    Je lis ces proportions pour glucides / lipides / protéines. Oui mais : ce pourcentage repose sur quoi ? le poids des aliments ingérés ? le total calorique ? autre chose ?
    Merci pour vos retours.

    #36452
     Ulrich Genisson 
    Modérateur

    bonjour,
    je ne vois pas de quoi vous parlez…

    #36453
     Sandra Burgaud 
    Participant

    ” Le principe de cette diète est simple : plus de gras, moins de sucre. Voici la répartition des macronutriments dans le cadre d’un régime cétogène :
    8% protéines
    90% lipides
    2% glucides ”
    (chiffres variables selon que l’on vise un régime céto plus ou moins strict, apparemment)

    REPONSE :J’ai trouvé la réponse à cette question portant sur ce sujet qui vous est étranger, semble t il.
    “Le régime cétogène est défini lorsque 5 à 10% des calories sont consommées sous forme de glucides [22], soit 25 à 30g/j avec un maximum à 50g.”

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