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Ce sujet a 0 réponse, 1 participant et a été mis à jour par  Elrhim, il y a 2 mois et 1 semaine.

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  • #37573
     Elrhim 
    Participant

    Il semblerait que ce soit l’amidon le plus puissant que l’on puisse se procurer. Je suppose qu’il pourrait être très utile pour réaliser une béchamel ou une pâtissière pauvre en glucides.
    Des retours ?

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