Nous avons créé un premier blog autour de l’alimentation #LCHF #cétogène en 2015. Il nous fallait un nom qui résume tout en un seul mot, alors que l’alimentation LCHF / Cétogène / Ketogenic était totalement inconnue en zone francophone. EatFatBeFit pour : « Eat fat to be fit » en anglais, c’est-à-dire : « Manger gras pour être mince ». Le début de l’aventure a commencé sur un bout de papier griffonné de quelques idées pour faire connaitre ce mode de vie qui nous a tant apporté !

Après avoir effectué cette transition radicale en 2013 vers une alimentation riche en lipides et pauvre en glucides, nous nous sommes fixés comme but de partager nos compétences et nos connaissances. Le blog a été immédiatement un outil pratique et rapide à mettre en place. Les questions de personnes intéressées commençaient à être nombreuses, centraliser tout au même endroit devenait une nécessité. Mais en atteignant rapidement plusieurs milliers de visiteurs par jour, il nous fallait un autre moyen pour communiquer. Ce fût chose faite avec la parution de notre ouvrage rédigé à 4 mains et publié en septembre 2017 : “Le grand livre de l’alimentation cétogène“, puis en 2022 avec la sortie de “Bonjour Keto” notre second.