Bonjour Keto

Bonjour Keto

Le régime cétogène est un véritable mode de vie sain, aux objectifs multiples : perte de poids (sans faim et sans frustration), meilleure concentration, système immunitaire renforcé, performances sportives améliorées, stabilité d’énergie et d’humeur, disparition des migraines, rémission de diabète de type 2, et bien d’autres bienfaits.

Reposant sur des aliments bruts et faisant la chasse aux glucides pour privilégier les bonnes graisses, l’art de vivre cétogène est facile et gourmand, pour peu que l’on sache faire les bons choix et que l’on en connaisse tous les secrets. Nous avons voulu grâce à notre second livre Bonjour Keto, rendre votre nouvelle vie cétogène aussi facile qu’elle l’est pour nous depuis 2013.

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Les clés de compréhension du régime cétogène

  • Les principes nutritionnels à appliquer
  • Les réponses à toutes les questions pour se lancer

Le guide complet de ces nouveaux aliments

  • Tous les ingrédients détaillés pour déjouer les pièges
  • Les tours de main à maîtriser illustrés en photos

+ de 130 recettes et 60 variantes sans sucre et sans gluten, toutes testées plusieurs fois !

  • Du petit déjeuner au dessert, en solo, ou à partager
  • Un dossier unique pour cuisiner ses pains cétogènes

4 semaines de menus et leur meal prep détaillé jour par jour

Comprendre le régime cétogène

Le régime cétogène est encore perçu comme mystérieux et complexe alors que la cétose est un état naturel, sain et normal. Dans une nouvelle approche très simple, sans appareil de mesure, nous vous offrons l’opportunité de (re)découvrir le mode de vie Keto sous un nouvel angle inédit.

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L’art de cuisiner cétogène

La cuisine française est un véritable art de vivre à part entière. Nelly vous en offre pour la première fois tous les secrets ! Ingrédient par ingrédient, elle vous ouvre en grand les portes de sa cuisine pour partager astuces, conseils et secrets. Avec pour seul objectif que vous puissiez vous aussi inventer vos propres recettes cétogènes. Vous apprendrez à maitriser toutes les farines cétogènes, les sucrants, les texturants pour devenir autonome et laisser libre court à votre imagination dans votre nouvelle vie keto.

Les pauses motivation de Nelly

Comme elle le ferait avec une amie, Nelly vous soutiendra à travers ses pauses motivation (fruits de notre expérience de la pratique du régime cétogène depuis 2013). Elle vous prend littéralement par la main pour vous aider à vous relever quand vous trébucherez, tout en vous motivant, vous encourageant, vous inspirant pour que vous aussi vous puissiez adopter un mode de vie cétogène sans stress avec confiance.

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130 recettes & 60 variantes

Toutes ces options gourmandes richement illustrées par plus de 500 photos permettront à chacun de trouver son bonheur. Et ce notamment grâce à de nombreuses variantes/options (végétarienne, sans œuf, sans lactose) mais toujours 100% sans gluten, vous allez régaler vos papilles tout en atteignant votre objectif keto. Chaque recette dispose de ses informations nutritionnelles, et de photos et pour certaines même de pas-à-pas pour vous aider dans le feu de l’action en cuisine. Nelly a pensé à chacun de vous, que vous soyez en famille ou keto solo, que vous soyez débutant avec des versions de base ou expert avec des versions avancées. Et enfin sa plus grosse surprise : un dossier inédit et complet pour faire passer vos pains keto au niveau supérieur !

4 Semaines de menus et leurs meal prep

Nous savons que votre emploi du temps est déjà bien chargé, alors pour vous simplifier la vie Nelly a tout organisé pour vous en amont. En suivant son chemin balisé, vous allez gagner un temps considérable en cuisine tout en optimisant les courses et votre budget avec à la clé 0 gaspi !

Comment se procurer Bonjour Keto

En librairie :

TITRE : “Bonjour Keto”

AUTEURS : Nelly et Ulrich Génisson

ÉDITEUR : MARABOUT

Parution 6 avril 2022 (initialement 30 mars)

448 pages

PRIX : 25,90 €

ISBN 978-2501167260

Disponibilité de Bonjour Keto à l’international :

Belgique et Suisse :  dès le 6 avril 2022 comme en France

Canada : vers le 15 mai 2022

Pour les Dom-Tom : 30 avril pour les Antilles, 15 mai pour la Guyane, 30 mai pour la Réunion et 30 juin pour la Polynésie/Nouvelle-Calédonie