FAT FICTION : le documentaire incontournable du régime cétogène

Lorsque nous avons vu pour la première fois le documentaire américain « Fat Fiction » résumant en 1h42 toute l’approche du régime cétogène contre le diabète de type 2, l’obésité et le syndrome métabolique, au moment du générique de fin une évidence pour nous : « il faut un sous-titrage en français pour le rendre accessible aux personnes qui ne maitrisent pas l’anglais ! »

Ce film présente, avec justesse et preuves scientifiques à l’appui, la situation catastrophique actuelle. Il retrace comment nous y sommes parvenus et surtout nous offre la solution : réduire radicalement sa consommation de glucides.

Autre point qui nous a bluffés : la qualité des intervenants !

Pour les connaisseurs du régime cétogène, c’est un casting de rêve.
Le spectre est large allant des journalistes d’investigation (Nina Teicholz et Gary Taubes), aux professeurs de médecine comme le Professeur Tim Noakes (auteur de la préface de notre livre), aux spécialistes traitant des pathologies induites par le diabète comme le Dr Jason Fung.

Dans ce documentaire exceptionnel, vous retrouverez aussi les docteurs Mark Hyman, Robert Lustig, Eric Westman, Brian Lenzkes, Zoe Harcombe et Sarah Hallberg ainsi que les célèbres biohackers Dave Asprey et Doug Reynolds.

Bref, c’est une vraie « dream team » du régime cétogène. Et qui mieux qu’elle pour vous expliquer en des termes simples pourquoi notre santé se dégrade globalement et surtout ce que nous pouvons y faire ?

Pas besoin d’un doctorat pour comprendre ces spécialistes et leur bilan aussi alarmant que choquant … heureusement ils y proposent une solution : l’alimentation cétogène.

Intéressant aussi : des expériences menées en live avec des sujets pris au hasard d’une population jugée « saine » selon les critères de la médecine conventionnelle, mais qui comme vous le verrez, ne l’est pas en réalité.

FAT FICTION c’est vraiment un documentaire à ne pas manquer et à partager massivement auprès de votre famille, vos amis. Et ainsi leur permettre de mieux percevoir les raisons de votre choix pour cette vie loin des glucides puis peut-être (nous l’espérons) créer une prise de conscience personnelle.

Son seul défaut ? Il n’était disponible qu’en anglais et donc inaccessible pour bon nombre de francophones.

Pour résoudre ce problème et rendre disponible ce précieux documentaire à tous les francophones, nous avons donc contacté Jennifer Isenhart la productrice et réalisatrice pour discuter de la possibilité d’un sous-titrage en français. A la vue de notre CV, il n’a pas été difficile de la convaincre de nous charger de la supervision du sous-titrage grâce à notre maitrise du sujet dans les 2 langues.

Nous avons eu à cœur de produire un texte de la meilleure qualité possible et c’est Nelly qui s’est attelée à la tâche durant les fêtes de fin d’année. Ça n’a pas été de tout repos, car c’est un travail minutieux que de rendre compréhensible un vocabulaire aussi technique d’une langue vers une autre tout en respectant les contraintes techniques d’espace, mais aussi de temps d’affichage de chaque sous-titre.

Ce travail de longue haleine a été réalisé gratuitement, simplement animés par le désir d’aider le plus grand nombre à bien saisir l’ampleur du désastre sanitaire que nous vivons tout en étant informés des solutions simples à mettre en œuvre pour l’éviter.

En sélectionnant les sous-titres « Français», ce sont donc les mots de Nelly que vous découvrirez.

Bon visionnage !