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Le magazine Mieux pour Moi parle de Bonjour Keto

Le trimestriel “Mieux pour Moi” dans son numéro 54 parle de Bonjour Keto, notre dernier ouvrage

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Entretien entre Jérémy Dalzon & Ulrich régime : keto – vegan – carnivore

Jérémy Dalzon est naturopathe. Il s’intéresse avec sincérité et sérieux à la nutrition et en particulier sous l’angle de l’évolution. C’est donc avec plaisir qu’Ulrich a accepté son invitation pour discuter dans une vidéo très dense, de régime cétogène, de régime carnivore et d’évolution humaine…

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Le journal L’Alsace parle de Bonjour Keto

Le journal L’Alsace dans son numéro du 12 juin 2022 parle de Bonjour Keto

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Le magazine l’écolomag parle de Bonjour Keto

Le magazine “l’écolomag” disponible dans les magasins bio en France parle de notre dernier livre Bonjour Keto

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Moto-Verte parle de Bonjour Keto

Le magazine Français Moto-Verte parle de Bonjour Keto dans son numéro N°577

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Les fondamentaux : le support du message nerveux

Le message nerveux est l’ensemble des informations qui transitent de cellule nerveuse en cellule nerveuse. C’est la structure particulière de ces cellules appelées neurones qui permet la propagation du message.

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Les fondamentaux : l’excrétion urinaire

Transportant les déchets produits par les cellules, les 5 litres de sang de notre corps transitent 36 fois par jour par les néphrons, de petites unités de filtration situées dans les reins.

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Les fondamentaux : la régulation du cycle ovarien

Le cycle ovarien est régulé par toute une série d’hormones antagonistes dont la quantité présente dans le sang varie tout au long des 28 jours du cycle.

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Les fondamentaux : les micro-organismes dans l’alimentation

Marc-André Selosse nous parle de l’utilisation des microbes dans la fermentation de certains aliments.

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Les fondamentaux : rôles du microbiote sur la santé

Les impacts du microbiote sur la santé animale et en particulier humaine ont été étudiés à partir d’expérimentations réalisées sur des souris, dont on a contrôlé le microbiote par un élevage sous bulle stérile.