Le Dr Boris Dufournet, neurologue, est un pionnier en France de l’approche métabolique. Il suit avec son épouse un régime cétogène, Céto-Carnivore depuis plus de 5 ans et partage avec nous son expérience.
PORTRAIT KETO #59 : Dr Boris Dufournet
Co-Fondateur du site EatFat2BeFit
Le Dr Boris Dufournet, neurologue, est un pionnier en France de l’approche métabolique. Il suit avec son épouse un régime cétogène, Céto-Carnivore depuis plus de 5 ans et partage avec nous son expérience.
Amin Gasmi est un spécialiste de la micronutrition. Il partage avec nous dans cet entretien des informations importantes sur le rôle des micronutriments dans notre alimentation.
Le Dr Pedro Liberati est médecin sur l’île de la Réunion. Il suit un régime cétogène très simple depuis 2019 et partage avec nous son expérience et sa vision de la nutrition dans la santé.
Marie-Laure souffre d’arthrose grade 3 et 4 aux genoux. Elle découvre le régime cétogène à 60 ans, puis en quelques mois inverse cette pathologie très invalidante. Témoignage complet !
David est désormais chercheur indépendant. Il suit un régime cétogène depuis 2014, mais surtout, en 2019 la vie a mis sur son chemin une épreuve très difficile. Témoignage !
Le Dr Bernard Aranda (neurologue) est un pionnier en France de l’approche cétogène pour toutes les pathologies liées au cerveau. Témoignage !
Sabine est naturopathe et suit un régime cétogène depuis 2019. Elle partage avec nous son expérience personnelle et sa pratique professionnelle.
Valérie a été durant plusieurs décennies, végétarienne. Il y a quelques années elle passe sur un régime cétogène qui devient avec le temps un régime céto-carnivore. Temoignage complet !
Julien suit un régime cétogène depuis 2015. Ses 9 années d’expérience ont apporté à Julien : une perte de poids importante, une meilleure santé, une masse musculaire retrouvée et de nombreux bonus auxquels il ne s’attendait pas.
Jean-Christophe Ordonneau découvre le régime cétogène en 2016 puis passe rapidement sur un régime Céto-Carnivore. Il est aussi éleveur, et partage dans ce long témoignage son expérience de l’approche carnivore.