6.0 L’alimentation LCHF contre la maladie

Régime cétogène : Une alimentation réduite en glucides, modérée en protéines et suffisante en lipides, sur toute une vie apporte des promesses inespérées, que la science ne fait qu’effleurer aujourd’hui.

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5.3 Fat-Adaptation pour quels sports ?

Les pionniers du régime cétogène dans le sport. Bien entendu, il est très difficile d’être précis sur l’approche de chaque athlète pour chaque sport, d’autant plus si l’athlète est toujours en activité. Parfois on trouve des sportifs complètement transparents sur le sujet comme Zach Bitter, que je prends souvent en exemple. À l’opposé, trouver des informations précises pour des sports où l’argent est un véritable enjeu.

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5.2 Devenir une machine à brûler du gras : de la « céto-adaptation » à la « fat-adaptation »

Régime cétogène : Après vous avoir brisé vos ambitions de perte de poids grâce au sport (et j’en suis désolé), je vais vous confier ce que vous pouvez néanmoins faire pour devenir une véritable « machine à brûler du gras » !

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5.1 Le sport à lui seul ne fait pas mincir

Régime cétogène : Faire du sport en se passant de barres énergétiques, de gels, de boissons sucrées et dire adieu à la « Pastas party » la veille des épreuves : tout un programme qui bouleverse beaucoup d’idées reçues.

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4.5 Solutions anti-échec : nos trucs & astuces

Le régime cétogène est une véritable révolution dans ses habitudes alimentaires, dans la cuisine avec de nouveaux ingrédients, dans ses sensations et son rapport avec la nourriture. Il faut l’admettre et le comprendre. Voici quelques petites astuces qui pourraient vous aider si vous vous sentez découragés par quelques effets imprévus, ou comment faire face aux questions que tout le monde se pose au début.

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4.4 Trouver son seuil de tolérance aux glucides

Quand on découvre le régime cétogène la première chose que l’on comprend c’est qu’il faut chasser le sucre de son alimentation. Rapidement ensuite, on comprend aussi que le sucre n’est que la partie émergée de l’iceberg des glucides. Alors on traque aussi les amidons. Gramme après gramme, on enquête pour débusquer les derniers qui se cachent. Petit à petit, une fois la céto-adaptation réussie et le premier objectif atteint, il faut alors rechercher l’équilibre

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4.3 Mincir en utilisant sa graisse corporelle comme source d’énergie : le secret !

Régime cétogène : Quand on cherche à perdre du poids, il est important d’être précis et de parler non pas de poids, mais de graisse corporelle. Notre objectif est donc bien de perdre cette graisse et pas autre chose. Pour y parvenir, il est important (comme vous le faites en suivant la Céto Academy) de bien comprendre tous les mécanismes en action.

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4.2 Devenir céto-adapté en deux semaines

Céto-adaptation en Régime cétogène : On ne peut pas en faire l’économie, la raccourcir, ou simplement la prendre à la légère. Cette céto-adaptation, c’est votre grand saut dans le monde du « Fat », du gras ! C’est aussi votre phase d’affranchissement du sucre, votre sevrage des glucides.  Vous allez passer d’une utilisation massive des glucides comme source principale de carburant, à celle des lipides. Pour résumer en deux mots :  vous passez du sucre au gras.

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4.1 Priorité : préserver son métabolisme de base

Régime cétogène : Perdre de la graisse corporelle sans perdre de muscle pourrait être résumé en : « perdre du poids sans réduire son métabolisme de base ». Et c’est là le défi à relever pour toute personne qui souhaiterait perdre cette graisse aussi disgracieuse que néfaste pour la santé, sans jamais la reprendre. Nous l’avons démontré, la simple réduction de calories basée sur une théorie de laboratoire se révèle fausse chez l’humain et ne fonctionne pas.

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3.4 A la maison : on fait le tri dans les placards de la cuisine !

Régime cétogène : L’alimentation LCHF passe par la sélection de nouveaux produits qui vont entrer dans votre cuisine en remplacement de ceux qui vont la quitter. Voici pour vous aider dans votre grand ménage, un tableau d'équivalences

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