buche de noel cétogène chocolat praliné

buche de noel cétogène chocolat praliné

Noël, ses lumières féeriques, ses musiques qui mettent le cœur en joie, l’impatience des enfants et les joyeux festins, nous y voilà presque ! Et pour que le partage soit complet, il est temps de vous offrir ma toute dernière création cétogène : une bûche de Noël. Fermez les yeux et imaginez : une génoise noisette fourrée d’une crème pâtissière chocolat, le tout recouvert d’une crème mousseline pralinée et saupoudré d’éclats de noisettes. Sans gluten, à moins de 4 g de glucides nets par gourmand et un ratio cétogène de 2,8 :1, c’est vraiment le dessert de fêtes idéal. Ah oui, j’allais presque en oublier mon cadeau "bonus" : un pas-à-pas en images accompagne la recette détaillée. Vous avez désormais tout en mains pour réaliser votre bûche cétogène sans stress et épater votre tablée durant les fêtes !

La recette avec les macros

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