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Recette cétogène : Petits roulés jambon, poireau & Pont l’Evêque

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Ceux qui ne connaissent pas le régime cétogène s’imaginent que c’est barbant et ennuyeux tout en étant compliqué.

Alors que ceux qui suivent un arbitrage LCHF savent que c’est tout le contraire. Aujourd’hui une recette toute simple et très rapide à faire.

Non, vous ne rêvez pas c’est bien le retour des recettes !

J’essaie un peu de sortir de notre grotte où l’écriture du “Grand livre de l’alimentation cétogène” nous monopolise à 100% !

Après avoir calé nos menus pendant 4 mois selon les 150 recettes du livre, me voilà de nouveau libre de créer, inventer (rater aussi parfois ^^) sans limite en cuisine.

Et cette semaine, c’est le Pont l’Évêque du fromager qui m’a inspiré ces petits roulés dégoulinants de douceur.

Facile, rapide, c’est typiquement ce que j’appelle un plat cocooning.

Celui qui me fait presque aimer le mois de mars et ses giboulées à gogo … j’ai bien dit “presque”  😉

Bon appétit les low carbers !

Le recette imprimable, avec les informations nutritionnelles :

 
 

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