Parce que les petits suisses ne sont pas réservés aux enfants, découvrez ma recette minute à la crème crue et vanille façon tarte aux fraises : un pot 100% gourmand & cétogène !
Aujourd’hui, je vous propose d’oublier un peu les yaourts à la grecque pour retrouver le plaisir d’un délicieux petit-suisse réalisé minute à la maison avec seulement 2 ingrédients.
Au passage, vous y gagnerez en bons lipides sans augmenter votre compteur de protéines et glucides !
– Yaourt à la grecque : 9 g de lipides / 100 g
– Petit-suisse « minute » à la crème crue: 20 g de lipides / 100 g
Oui oui vous avez bien lu … ce petit-suisse nature maison c’est deux fois plus de lipides qu’un yaourt à la grecque pour une onctuosité et une saveur optimales.
Pour le réaliser, il vous faudra mettre la main sur : du fromage blanc (mini 7% de mg) & de la crème crue !
Si vous ne pouvez pas vous les procurer chez vos commerçants habituels, vous les trouverez sur le site des petits producteurs français Pourdebon * avec par exemple le fromage lisse à 7% et la crème crue à 44% de Beillevaire (au passage, n’hésitez pas à tester le beurre cru au demi-sel croquant du même producteur … vous m’en direz des nouvelles !).
La crème crue c’est vraiment le « truc » qui change tout côté texture et goût, sans parler de sa qualité nutritionnelle.
Et si vous pouvez mettre la main sur une version à 60% de matière grasse chez votre fromager ou un producteur près de chez vous, n’hésitez pas un instant et foncez … le résultat n’en sera que meilleur !
Vous voilà prêt pour transformer votre petit-suisse maison en un petit pot ultra-gourmand façon tarte aux fraises en quelques minutes 🍓
Bonne dégustation et comme toujours, prenez grand soin de vous 😉
* Pour fêter notre séléction shopping cétogène Eatfat2befit à découvrir sur www.pourdebon.com, bénéficiez de 10€ de réduction dès 50€ d’achat sur tout leur site jusqu’au 31 octobre 2020 minuit avec le code “eatfat2befit10” .
8 réponses sur « Recette cétogène : Petit-suisse minute à la crème crue façon tarte aux fraises »
A tester d’urgence !! Merci Nelly <3
C’est toujours un plaisir @Tarlak 😊
Ouah tu nous gâte Nelly …le temps de faire une belle commande sur pourdebon.com en attendant la creme fraiche crue de chez GABORIT fera surement l’affaire. Gros bisous que tu partages avec Ulrich
Coucou @martinevincent ,
Le bon plan Pourdebon c’est pour les lecteurs qui peinent à trouver de bons produits autour de chez eux. Si tu as le bonheur d’en avoir chez tes petits commerçants, n’hésite pas à les faire travailler.
Et pour moi les produits Gaborit sont toujours top alors alors fonce Martine … ces petits pots à la fraise ne peuvent attendre 😊
Bisous à toi de notre part à tous les 2 !
Coucou,
J’ai été sur leur site mais je ne vois pas le fromage 7%… en tapant leur marque avec fromage blanc également je ne tombe sur rien…
Tu aurais une astuce pour que je le trouve ?
Merci pour ce plan producteur…
Bonjour Nicolas ( @nikos1304 ) ,
En gastronome, tu le sais surement déjà fromage blanc et fromage frais désigne le même produit.
Tu peux le retrouver tout simplement dans notre sélection cétogène sur Pourdebon.
Et comme je suis sympa je te donne le lien pour accéder directement au produit …
https://www.pourdebon.com/fromage-frais-lisse-7-50cl-p203
Enjoy !
Ha oui, les produits beillevaire… une tuerie, chez nous on ne jure que par le beurre cru demi sel au cristaux, les enfants n’ont toujours connu que celui ci. Le seul qui arrive à nous motiver pour allé au marché chez le fromager par une très froide et très pluvieuse matinée d’hiver… LA récompense! 🤤
Voilà des enfants “dopés” alors, @carolinebau … Leur palais n’aura connu que le meilleur !! 😉