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Le salé

Régime cétogène : La recette des gougères au fromage – sans gluten

Vous en avez assez des cacahuètes et des mini saucissons pour vos apéros cétogènes ? Alors, j’ai exactement ce qu’il vous faut

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Le salé

Recette Cétogène : Ma Gaufrolie au morbier & jambon LCHF et sans gluten

Une gaufre complète (légume, fromage et viande) pour un dîner cétogène LCHF plein de réconfort et à 2,5 g de glucides nets, ça vous dit ?

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Le salé

Recette cétogène : Le jambalaya LCHF

Des Acadiens et des esclaves des champs de coton de Louisiane. c'est justement au croisement de l’histoire de ces 2 peuples que je vous emmène pour une recette aux accents cajun et créole : le Jambalaya !

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Le salé

Recette cétogène : Les Pascades auvergnates LCHF

Typique de l’Aveyron cette recette ne sera pas étrangère aux Aveyronnais qui me lisent. Pour les autres, une petite présentation s’impose

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Dessert & goûter

Régime cétogène : Savoir choisir son chocolat en LCHF – Parole d’experts avec les “Chocolate Hackers” !

En 5 ans de pratique du régime cétogène, vous pouvez nous croire : des chocolats 98 à 100% nous en avons testés un bon nombre.

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Le salé

Recette cétogène : Cabillaud en croûte de chorizo-noisette LCHF et sans gluten

Une recette qui vous avait tapé dans l’œil lorsque je vous en avais partagé la photo sur les réseaux. La voici enfin !

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Dessert & goûter

Recette cétogène : Le gâteau au chocolat … comme un nuage pour Pâques en LCHF

Simple et rapide à réaliser, je préfère vous prévenir qu’il est inutile de tenter d’y résister à ce gâteau au chocolat

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Le salé

Recette cétogène : Le porc à l’asiatique LCHF – Coco & Cacahuète

Pour changer un peu, j’ai eu envie de vous offrir une recette de plat complet sucré-salé à seulement 5 g de glucides nets par personne.

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Dessert & goûter

Recette cétogène : Cannelé bordelais LCHF

Je crois que le cannelé, cette douceur bordelaise, est un bel exemple de ce qu'on s'imagine abandonner en régime cétogène Pourtant...

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Témoignages

Régime cétogène : Ce jour où j’ai décidé d’arrêter de me peser

Comment envisager d’abandonner ce rituel si rassurant de la pesée quotidienne au saut du lit ? Nelly vous raconte