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Science

Comment les glucides nous rendent malades ?

Obésité, diabètes et syndrome métabolique représentent le sommet de l’iceberg composé de problèmes de santé bien plus nombreux et sournois.

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CetoTV

THE BIG FAT SURPRISE – 66 minutes avec Nina Teicholz : la nutrition basée sur de la vraie science

Nina Teicholz « The Big Fat Surprise ». Aujourd’hui Nina accorde une interview de 66 minutes à Mike Mutzel que nous avons fait sous-titrer en français.

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Témoignages

Ulrich Génisson : mon témoignage de 5 ans en régime LCHF / cétogène

Le témoignage en vidéo de 5 années de régime cétogène.

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Science

Micronutriment – l’extrême importance de l’iode en régime LCHF/cétogène

Les autorités sanitaires essaient de propager l’idée qu’une alimentation diversifiée apporte tout ce dont un être humain a besoin pour être en bonne santé. C’est bien entendu faux !

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CetoTV Comprendre

Régime cétogène : Maigrir zen en LCHF – vos questions & nos réponses

Utiliser l'alimentation LCHF / cétogène pour perdre du poids ne s'improvise pas ! On vous dit tout en vidéo

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On parle de nous

Diabète Mag dans son numéro 28 parle de notre livre

Diabète Mag dans son numéro 28 (Mai – Juin 2018) parle de notre ouvrage “le grand livre de l’alimentation cétogène”

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Comprendre

De combien de protéines avez-vous besoin en cétose nutritionnelle ?

Le sujets des protéines en régime cétogène est souvent un sujet mal compris. Trop de protéines, trop peu, tout le monde s’y perd.

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Comprendre

Le gluten en régime cétogène / LCHF

Lorsque l’on tape le mot « Gluten » dans PubMed on peut y trouver pas moins de 13.700 articles. Mais le gluten en régime cétogène, on fait comment ?

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Témoignages

Témoignage du Docteur Monique Béjat – Présidente de Kousmine France

Le Docteur Monique Béjat nous a fait l’honneur d’un long entretien sur son utilisation de l’alimentation cétogène aussi bien pour elle-même que pour certains patients.

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Comprendre

Le cycle menstruel et l’alimentation cétogène / LCHF

Découvrons les implications et les variations hormonales chez la femme dans le cadre d'un régime cétogène

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