Il existe un grand nombre de documentaires concernant l’alimentation LCHF, malheureusement presque tous disponibles uniquement en anglais. Qu’il soit question de sucre, de glucides au sens large, de sel, de graisses saturées ou de combattre les mythes alimentaires, vous trouverez ici les indispensables. Parfois, il est possible d’activer sur YouTube des sous-titres en français. Vous trouverez aussi quelques documentaires directement en français pour notre plus grand bonheur.

 

> Ci-dessous, la vidéothèque réservée aux membres du site. Des vidéos en anglais, sous-titrées en français par un traducteur professionnel :

 

  • Interview du Dr Perlmutter en français
  • SEL : Ce faux ennemi qui nous veut du bien ! Interview du Dr DiNicolantonio
  • THE BIG FAT SURPRISE - 66 minutes avec Nina Teicholz : la nutrition basée sur de la vraie science

 

> La vidéothèque en accès libre :

 

  • Sucre le doux mensonge - 90 min
  • CarbLoaded - 75 min
  • Fat Head - 105 min
  • Cholestérol, le grand bluf - 80 min
  • Cholestérol ami ou ennemi - conférence de Michel de Lorgeril - 75 min
  • Cholestérol et industrie pharmaceutique - Dr Michel De Lorgeril-17 min
  • Arnaque du cholestérol et des statines - 37 min
  • Run On Fat (Cereal Killers II) - 60 min
  • Cereal Killers I - 60 min
  • The High Fat Diet avec Timothy Olson - 13 min
  • Documentaire de la RTS : manger gras pour rester en-bonne sante ?

 

 

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